Idag är början på mitt liv med GI metoden. Jag och syrran ska börja leva med så få kolhydrater som möjligt. Jag ska försöka hålla mig till jul har jag sagt. Jag tror att det kommer gå riktigt bra. Har samlat på mig lite recept och tanken är ju ganska lätt. Ingen pasta, potatis, ris, vanligt bröd m.m. Bara kött och grönsaker. Och quinoa.

Frukosten idag bestod av en hallon/blåbär smoothie, en brödskiva (med lågt GI) med 3 skivor leverpastej och en morot. Jättegott och nyttigt!

Det känns skönt att ha med Jeanette på det också. Så man har nån och ringa när man får "cravings" och liknande. Nån att byta recept med m.m

Tror det här kommer att bli jättebra!